Ada peminat ikan masak kicap tak? Ha meh nak ajar cara paling simple,mudah dan cepat.Bahan pun mudah je.
Bahan :
Apa-apa ikan -buh garam kunyit,goreng garing ketepikan.
2 biji bawang merah-tumbuk pecah-pecah
4 ulas bawang putih-tumbuk pecah2
1 biji bawang besar hiris ikut suka
Cili api ikut kepedasan masing-masing-potong atau masuk sebiji2
sedikit sos cili
sedikit kicap manis
1 sudu serbuk ;ada hitam atau sos lada hitam
Air
Cara:
Tumis bawang merah ,bawang putih,cili api.
Masukkan kicap ,sos cili dan air,kalau nak kuah pekat letak air sikit je.
Biar gelegak,masukkan lada hitam dan bawang bawang.
Curah kuah atas ikan goreng tadi,taburkan daun sup yang di hiris.
Mudahkan,ni menu kami bawa bekal kerja.Cepat nak masak dan mudah di bawa dan sedap makan dengan nasi panas.
Comments